¿Por qué nos dan ganas de comer dulce cuando estamos a dieta?

Por Carlos Piqueras
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Ya has decidido hacer dieta, te has determinado a eliminar esos kilos demás, todo va bien, a lo mejor llevas una semana juiciosas; pero hay algo que no puedes controlar, ese dulce o caramelo que no le hará mal a nadie. Y la pregunta precisamente es esa, por qué durante la dieta se me antoja más el azúcar.

3 razones por la cual tienes ansias de comer dulce estando a dieta

Muchas pueden ser las razones que te lleven a preferir con vehemencia el dulce durante tu proceso de reducción de peso.

  • Bajo nivel de serotonina. Lo importante al momento de hacer dieta es contemplar todos los nutrientes, unos en mayor cantidad que otros. La ausencia de algunos pueden generarte descompensaciones que se traducen en irritabilidad, estrés, etc. La razón, bajo nivel de serotonina. Al consumir dulce la serotonina aumenta, el triptófano actúa, sólo que al pasar el efecto generado por el dulce, quedas peor que antes.

Cuando se tiene adicción al azúcar por baja serotonina se recomienda comer  alimentos con carga de triptófano como la carne de res y el pavo, o carbohidratos de bajo índice de azúcar como vegetales, semillas, granos y frutas.

 

  • Hiperinsulinismo. Es muy probable que la razón para ese deseo incontrolable de comer azúcar se deba a que sufras de hiperinsulinismo y no lo sepas, por lo que el deseo de carbohidratos está en el cerebro. De allí que antes de someterte a un régimen dietético consultes antes al médico. Lo bueno es que el hiperinsulinismo puede desaparecer al adelgazar, y con ello, el deseo recurrente por el dulce y las harinas.

 

  • Eres compulsiva al azúcar. Sabes que hace daño pero igual la sigues consumiendo. Es cuestión de proponértelo por voluntad propia, si no resulta y aunque hagas tu dieta sientas el deseo impulsivo de comer azúcar, es probable que debas recurrir a un médico.

El cuerpo pide lo que necesita y lo hace por una razón, no por gusto. Así que está atenta a esos “antojitos”.