Dieta Proteica

Dieta Proteica
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La dieta proteica, considerada como la mejor dieta para adelgazar rápido y eficaz, esta entre las más conocidas por ser efectiva en la disminución del peso corporal, y al mismo tiempo fortalecer nuestros músculos.

Sin embargo, como toda dieta, es necesario hacer ciertos cambios o seguir ciertas recomendaciones. En otras palabras: Debemos ser disciplinados al seguirla y cuidar lo que comemos.

Esto hará que nuestro cuerpo se vea obligado a sacar la energía desde el interior de nuestro organismo y tomar la grasa como combustible principal. Los beneficios de la dieta proteica serán:

  • Quemar grasa rápido y de forma adecuada.
  • Conservaremos la mayor cantidad de musculo en nuestro cuerpo, a pesar de estar en un déficit calórico.

Dieta proteica o proteínas

Dieta proteínas o proteica. ¿ Cómo funciona?

En la dieta de proteínas el principal ingrediente son los alimentos ricos en proteínas.

Entre los alimentos permitidos en una dieta proteica están: Frutas bajas en carbohidratos, verduras, carne, proteínas, pescados, huevos, lácteos con poca grasa, granos, los batidos de proteínas para bajar de peso son otra alternativa para .

Los alimentos que debes evitar son los siguientes: alimentos ricos en azúcares, trigo, jarabes y alimentos procesados.

La cantidad diaria de proteínas será mayor en comparación con los otros macronutrientes, como los hidratos de carbono (carbohidratos) y las grasas.

dieta proteica

Las dietas proteicas, dicho de manera sencilla, son dietas a base de proteínas. La fórmula para ella seria:

Alto consumo de proteínas + Bajo consumo de carbohidratos y grasa = Perder grasa sin perder musculo.

Si consumes proteínas a diario y por tiempo prolongado, según la fórmula que acabamos de ver, se produce en nuestro cuerpo una situación metabólica que se llama: cetosis.

Esto hace que nuestro cuerpo busco como fuente principal de energía la grasa corporal y se produce la llamada cetónica; la cual hace que la pérdida de peso que genere nuestro metabolismo sea rápida e instantánea. En otras palabras: empezaremos a perder peso en tiempo record.

Sin lugar a duda, la dieta proteica cumple con 2 factores fundamentales:

  • Es una dieta realista y cuanta con respaldo de los profesionales.
  • Está a nuestro alcance. Solo debemos consumir bastantes proteínas y pocos carbohidratos y grasas.

La alimentación de las dietas Dukan e hiperproteica, se centra en las proteínas magras. Prácticamente nos olvidamos de la grasa y los resultados son geniales. ¿¡Qué esperas para empezar a adelgazar de forma sana!?

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Fases de la dieta proteica.

Fase 1

Tratamiento de choque basada, casi su totalidad, en el consumo de proteínas y restricción de carbohidratos. Claro, no debemos eliminarlos en su totalidad, sino más bien disminuir un gran volumen.

Fase 2

Introducir carbohidratos de calidad y gestionarlos comiendo bien y de forma equilibrada. En esa fase ya habremos visto un cambio y nos empezaremos a sentirse felices por la pérdida de kilos.

Fase 3

Etapa de mantenimiento. Al llegar a esta fase, ya habrás aprendido a comer y combinar los alimentos.

¿Qué alimentos podemos comer ? 

Este es uno de los puntos más interesante e importantes que debes tener presente al realizar una dieta proteica para adelgazar. Para que nuestra dieta sea un éxito, debemos consumir los alimentos adecuados, llevar un estilo de vida saludable y seguir las recomendaciones que te daremos más adelante.

Te hemos preparado una lista con los alimentos ricos en proteína que puedes comer y algunos alimentos bajos en carbohidratos que podrás consumir. También te hemos preparado un menú que te ayudara en tu camino hacia un cuerpo delgado. Ponte cómodo y presta mucha atención.

 

Dietas Proteicas

 

Lista de Alimentos permitidos en la dieta proteica

Lo prometido es deuda. Por ello, Aquí te traemos algunos de los alimentos que puedes comer en una dieta hiperproteica.

Proteínas más importantes de origen animal:

  • Pollo.
  • Pavo.
  • Cerdo.
  • Cordero.
  • Caballo.
  • Pato.
  • Huevo.
  • Conejo.

Mariscos y pescados con alto valor proteínico:

  • Sardina
  • Boquerones
  • Merluza
  • Atún
  • Arenque
  • Caballa
  • Salmón
  • Dorada
  • Lubina
  • Mero
  • Pez espada
  • Gambas
  • Pulpo
  • Trucha

alimentos para una dieta proteica

Alimentos de origen vegetal que se incluyen se pueden mencionar las frutas como:

  • Aguacates.
  • Bananos.
  • Ciruelas.
  • Cerezas.
  • Brócoli.
  • Zanahoria.
  • Papa.
  • Lechuga.

Además, puedes consumir de forma adecuada frutos secos tales como:

  • Nueces.
  • Almendras.
  • Castañas.
  • Entre otros.

NOTA:

  1. Recuerda que uno de los principales objetivos es perder peso, por lo que tienes que ser un tanto creativo al momento de preparar los diversos platillos.
  2. También puedes complementar la lista con algunos suplementos o batidos de proteína.
  3. Nunca pierdas de vista que solamente debes consumir la cantidad diaria recomendada. Aquí explicamos el fundamento principal de una dieta de proteínas.

Pero, si eres vegetariano ¿cómo puedes hacer una dieta proteica? Tranquilo, te enseñaremos como.

No hay duda de que los vegetarianos y veganos se limitan al consumo de carnes y otros productos que contienen proteínas; sin embargo, dicha proteína se puede complementar de otra manera. Ahora bien, las dietas con proteínas se deben manejar de la manera correcta, de la mano con los expertos para que tu cuerpo incide en una ingesta hiperproteica correcta.

Por eso, lo primero que debemos saber si somos vegetarianos es: Cuanta proteína necesito consumir a diario y que alimentos o verduras tienen un alto valor proteico. Las proteínas vegetales juegan un papel fundamental en tu caso.

Menú semanal de la dieta proteica

 

Lunes:

  • Desayuno: Café con leche sin lactosa con stevia (sustituto del azúcar)
  • Almuerzo a mitad de mañana: 1 huevo con 4 cortadas de beicon a la plancha.
  • Comida: Pollo asado al horno, entrecot de ternera.
  • Merienda: 100 gr de pechuga de pavo, o jamón de york, o 2 latas de atún natural.
  • Cena: Emperador a la plancha

Martes:

  • Desayuno: 2 trozos de piña sin azucares añadidos o natural, café o infusión.
  • Almuerzo a mitad de mañana: Pechuga de pavo, o 75 gr de jamón serrano
  • Comida: Solomillo en salsa al ajillo
  • Merienda: 100 gr de queso de bola, o pechuga de pavo, o jamón de york, o también puedes tomar 2 latas de atún natural.
  • Cena: Truchas rellenas de jamón serrano, cebolla y tomate.

Miércoles:

  • Desayuno: Café con leche, café, o vaso de leche.
  • Almuerzo a mitad de mañana: Cortada de pan de soja o pan de centeno, con tomate natural con un chorreón de aceite de oliva.
  • Comida: Costillas de ternera o cerdo al horno
  • Merienda: 75 gramos de lomo embuchado o 2 latas de atún, caballa o sardinas.
  • Cena: Sardinas a la plancha o salmón plancha

Jueves:

  • Desayuno: Café con leche, café, o vaso de leche
  • Almuerzo a mitad de mañana: Tortilla francesa de un huevo, con una rebanada de pan de soja o centeno.
  • Comida: Cordero al horno o plancha + pimiento plancha
  • Merienda: 100 gr de queso maasdam
  • Cena: Sepia grande + lechuga a elegir

Viernes:

  • Desayuno: Café con leche sin lactosa, o café, o vaso de leche sin lactosa.
  • Almuerzo a mitad de mañana: 10 almendras, nueces o avellanas + 100 gramos de jamón de york.
  • Comida: Caldo casero de pollo, con el pollo desmenuzado
  • Merienda: 100 gr de jamón de pavo.
  • Cena: Chuletas de pavo o chuletas de cerdo.

Sábado:

  • Desayuno: Café con leche, o solo, con 2 huevos revueltos
  • Almuerzo a mitad de mañana: 100 gramos de pavo o jamón de york.
  • Comida: Chuletas de cerdo en salsa, con café o infusión con sacarina.
  • Merienda: 100 gr de jamón de york a la plancha.Cena: Calamar a la plancha + pimientos asados o plancha.

Domingo:

  • Desayuno: Café con leche, o solo, o vaso de leche y dos huevos revueltos con una sola yema.
  • Almuerzo a mitad de mañana: Panecillo de pan de soja o centeno, con queso fresco light y jamón de york
  • Comida: Conejo guisado con vino o al ajillo
  • Merienda: 100 gr de jamón de york a la plancha
  • Cena: Hígado de ternera, o de cordero.

*La leche será desnatada sin lactosa, y el azúcar se puede sustituir por sacarina o stevia.

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 Recomendaciones al hacer o seguir la dieta proteica

En toda dieta la salud es primero, si eres una persona que está empezando a experimentar esta clase de dietas, es recomendable no excederse. Si tomas en serio esta dieta proteica podrás bajar 10 kilos en pocas semanas, pero debes seguir muy bien las indicaciones y prestar mucha atención a las recomendaciones que te daremos a continuación.

Antes de empezar con las recomendaciones me gustaría que vieses el VIDEO de  andrea, si QUIERES PERDER HASTA 3,5 KILOS EN UNA SEMANA RAPIDO Y EFECTIVO

  • El agua es tu aliado en las dietas. Si quieres perder peso con la ayuda de una dieta proteica debes tomar agua abundante, esto ayudara a que tu cuerpo se mantenga hidratado. 8 vasos de agua como mínimo.
  • El hecho de que debamos disminuir los carbohidratos que consumimos, no quiere decir que los eliminaremos por completo. Es por ello que puedes optar por: huevos, queso, jamón y todo lo que contenga pocos niveles de carbohidratos.
  • La espinaca fresca es parte de los productos que pueden ayudarte en gran medida cuando inicias con la dieta hiperproteica. Recuerda que son los alimentos ricos en proteínas para adelgazar los que se vuelven protagonistas de este tipo de dieta.
  • Consume alimentos que te ayuden con la digestión, los alimentos ricos en fibra juegan un papel importante. Trata de que sea una cantidad diaria balanceada, no debes abusar y mucho menos limitarte a la ingesta de los mismos.
  • La dieta hiperproteica se puede complementar con rutinas ejercicio que puedes hacer en el gimnasio, esto incrementara el índice de éxito y los resultados serán mejores.
  • Nunca pierdas de vista que solamente debes consumir la cantidad diaria recomendada.
  • Es importante que sepas que hay proteínas estructurales y las proteínas hidratos. Antes de iniciar esta dieta, debes investigar los gramos de proteína que contiene cada alimento o cierta cantidad de cierto alimento, para que así consumas las cantidades adecuadas.

Evita cometer errores comunes con la dieta a base de proteínas para adelgazar

errores en dieta de proteinas

1- No elimines totalmente los carbohidratos, puesto que contienen propiedades y beneficios para el cuerpo y, por ende, para la salud. Debes saber que se deben controlar los aminoácidos y si quieres perder pesorápido es mejor que sigas los sencillos pasos que se enlistan para que no caigas en errores comunes.

2- Evita eliminar las grasas, debes disminuirlas, pero no erradicarlas abruptamente.

3- Trata de mantenerte luego de un tiempo, ya que a veces sucede el efecto rebote y no es el objetivo.

4- Es importante cenar proteínas, uno de los errores es que en dicha hora se integren otro tipo de alimentos. Estudios recientes han demostrado que la clave para adelgazar en una dieta está en la cena.

5- Un error es que los celíacos no se tomen en cuenta al momento de las dietas. Por ello, debemos saber que alimentos debemos comer y cuales no consumir. Los alimentos proteicos juegan un papel importante.

6- Muchos no saben qué proteínas se encuentran en los productos o alimentos que ingieren, y ese es un grave error. Debemos tomar en cuenta las cantidades para basarnos en ellas y lograr el cometido.

Los 10 Mejores beneficios de la dieta proteica

La dieta rica en proteínas no es sólo una dieta, es una manera de empezar a consumir alimentos saludables y darle a tu cuerpo la proteína que necesita. La proteína es tan esencial como el agua o la grasa buena. Veamos algunos de los 10 mejores beneficios de hacer la dieta proteica.

  1. Quemar más grasa, perder vientre y mantener la masa muscular.

Una dieta alta en proteínas permite perder más grasa conservando la masa corporal magra. Esto tiene ventajas para la salud y para la estética del cuerpo. Muchos deportistas quieres bajar de peso o bajar el índice de grasa corporal, evitando la pérdida de masa muscular; esto es posible con la dieta proteica.

Los estudios muestran que con una dieta alta en proteínas es más fácil mantener o ganar masa muscular durante un déficit de calorías. Esta dieta es más tolerable, ya que reduce la fatiga, el estrés y suaviza los cambios de comportamiento durante el déficit de calórico.

  1. Ayuda a controlar el apetito.

Controlar el apetito es un obstáculo muy importante para aquellos que quieren perder peso. ¡Para perder grasa se necesita comer menos calorías de las que queman y entonces el hambre aumenta mucho!

Así que este tipo de dieta viene muy bien para controlar el apetito, ya que puedes comer más cantidad de proteínas sin tener que estar pesando o controlando lo que comes (como pasa también en la dieta cetogenica o la dieta dunkan).

apetito en dieta proteica

 

  1. Aumentas tu masa muscular y ganas en fuerza

El tejido muscular está hecho de proteínas por lo que esta dieta ayuda en la recuperación y el aumento de la masa muscular.

Al forzar el músculo, el tejido se daña, y para reparar las fibras musculares se inicia el proceso de síntesis de proteínas. La síntesis de proteínas es la creación de nuevas proteínas en el tejido muscular para reemplazar y reparar los tejidos dañados.

Por eso, el entrenamiento de resistencia o hipertrofia aumenta los requisitos de ingesta de proteínas y aquí es cuando debemos de dar de comer proteínas a nuestros músculos. Al hacer esto, notaremos una gran subida en volumen y fuerza.

ganar masa muscular con dieta

  1. Mantenimiento de la masa muscular.

Pocas dietas te permiten perder peso manteniendo un buen tono y masa muscular. Gracias a esta dieta basada en proteínas nos podemos asegurar de que no tendremos sensación de cansancio o fatiga durante el día por falta de alimentos sólidos, porque las proteínas básicamente lo son y los alimentos que consumirás te mantendrá saciado.

Recuerda que bajar de peso rápidamente y volverse flaco no significa que una dieta esté funcionando, por el contrario, puede ser peligroso para tu salud, por eso tienes que escoger la dieta correcta y sin lugar a dudas esta es.

  1. La reducción de la insulina.

Aumenta la quema de grasa permitiendo la liberación de la grasa corporal almacenada. A largo plazo, esto se traduce en una reducción de la sensación de hambre y en un mayor gasto de energía, incluso sin hacer ejercicio.

También, es muy eficaz a la hora de revertir la diabetes tipo 2. Este hecho ha quedado demostrado a través de una serie de estudios científicos de primera magnitud.

  1. Quema de grasa abdominal

Varios estudios han demostrado que al realizar este tipo de dietas nuestro metabolismo quema la grasa acumulada en la zona abdominal.

  1. Adicción al azúcar

Muchas personas experimentan mejoras en su piel afectada por el acné, al alimentarse con alimentos bajos en carbohidratos. Esto no es casualidad, ya que existen estudios que muestran una posible relación entre el alto índice glucémico y la aparición de acné.

  1. Mayor resistencia física

Las dietas cetogénicas pueden aumentar enormemente la resistencia física, ofreciendo un constante acceso a la energía derivada de las reservas de grasa.

Los carbohidratos (glucógeno) almacenados en el organismo son sólo suficientes para cubrir un par de horas de ejercicio intenso, aproximadamente. Sin embargo, las reservas de grasa contienen la suficiente energía como para durar varias semanas o incluso algunos meses.

  1. Reducción dietética

Acostumbrarse a la alimentación en esta dieta no es complicado, ya que los alimentos que estuvimos viendo son convencionales y seguramente los consumimos a diario. Si sigues las indicaciones y recomendaciones al hacer la dieta proteica, los beneficios son inigualables.

  1. Su acción por medio del metabolismo

Cuando nuestro cuerpo obtiene una cantidad mayor de proteínas de la que está acostumbrado a recibir, automáticamente se acelera nuestro metabolismo y esto tiene como resultado lo que todos estamos buscando: se queman más calorías y grasa.

Si logras agregar a esta dieta un poco de actividad física, no necesariamente ejercicio, te aseguramos que los resultados serán mucho más impresionantes de lo que esperas.

dieta proteinas adelgazar

¿¡Qué esperas!? Empieza a hacer la dieta proteica y consigue ese cuerpo que tanto deseas.

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67 Comentados

  1. Muy buen artículo, yo logré bajar 5 kilos en una semana con la dieta proteica, sobre todo con las alcachofas, chicharos, espinacas, tomates secados al sol, se las recomiendo, y les comparto más proteinas que te ayudarán a adelgazar, aquí les comparto.

  2. HOLA ME INTERESA ESTA DIETA. ES DECIR QUE DEBO DEJAR HARINAS Y QUE MAS?

    • Hola rocio, muy buenas, sobre todo deberías centrarte en el consumo o control de los carbohidratos, y la combinación de los mismos, no se si ya descargaste la guia de iniciacion a la dieta proteica baja en carbohidratos, ahí lo tienes todo muy detallado para iniciarte y para saber de que se trata.

      Saludos carlos

  3. Hola, me estoy iniciando es esta dieta, de momento me funciona e adelgazado pero me gustaria perfeccionar.

  4. Patricia suarez

    Hola me pueden enviar la dieta Vi a mail.
    Gracias

  5. Hola, me interesa mucho esta dieta, seria posible enviarme un ejemplo de dieta a mi email?? Muchas gracias

  6. Hola:
    En donde descargo la dieta, viene toda la explicación pero no pude bajar la dieta o a donde me voy para descargarla??

  7. Buenas noches, estoy interesada en la dieta…Carlos me la puedes enviar por mail? Gracias..

  8. Hola me interesaria empezar a conocer esta dieta y obtener resultados ya que despues de seis meses no pude bajar los mas de 10 kilos que subi en el embarazo.
    Aclaro que por razones de tiempo no estoy realizando actividad fisica, antes que naciera mi hija caminaba y me mantenia gracias a las caminatas diarias…aclaro que caminaba un promedio de 60 o 70 cuadras por dia.
    Me gustaria recibir esta dieta en mi email y saber como combinar los alimentos de manera de poder empezar a descender de peso ya que me siento muy frustrada …
    Muchas gracias!!!

    • hola yo la e hecho y si se baja mucho solo si despues comienzas a comer igual que antes, pues subes de peso,, basicamente la dieta se caracteriza por comer, todo tipo de carnes, res puerco, barbacoa, pollo,pescado, camarones, huevo, (jamon y sanchicha por lo general se omiten porque contienen carbohidratos) todo esto se convina solo con verduras y no todo tipo de verduras solo,pepino, espinacas, bocoli, aguacate y cebolla, solo puedes beber, agua min. 8 vasos y te o caldos, por ejemplo , en la mañana me preparo dos huevos cocidos, fritos, con chorizo , en omelet, con machacado etc, con lechuga solamente, a mediodia, un filete de pescado , de pollo o carne frita o a la plancha, con ensalada de lechuga, y aguacate, en la noche pues igual huevo con ensalada, en esta dieta no se pasa hambre porque entre comidas puedes comer,( chicharron de cerdo natural puede ser de sabritas todo el que quieras, o carne seca, gelatina la gloria (baja en calorias) alimentos totalmente prohibidos, ni probaditas..pan, tortilla, harina, pastas, arroz , frijoles, leche, papa, frutas, dulces, refrescos, yogourt, miel capsu, ni cereales….puedes tomar refresco de dieta no mas de dos al dia, agua mineral, te lipton, cafe descafeinado pero solo endulzado con substituto de azucar y solo con crema , no leche,, espero te ayude, esta dieta me la dio un dr. especialista en obesidad

      • arriba dice que un filete* eso es lo que me como yo, pero puedes comer los filetes que desees hasta que quedes satisfecha, igual puse que me hago dos huevos, pero igual puedes hacerte 3 o los que te quieras comer, en la proteína no hay restricción ni en la verdura.

      • me puedes mandar adieta pf

      • Ana Margarita Góngora Morales

        Muchas gracias! Oye y si tengo estreñimiento puedo tomar Metamusil? Obvio el que viene sin azúcar

        • Hola ana, lo siento no puedo aconsejarte, pero los primeros días en la dieta proteica sufrirás de estreñimiento como tu mencionas , es uno de sus efectos,desconozco totalmente el producto que mencionas.

  9. Hola!
    Cómo puedo conseguirla?
    Que formas de pago manejan?

  10. hola me pasarias la dieta x mail x favor gracias!!!

  11. Puedes enviar la dieta gracias

  12. Maria de los angeles

    Hola por favor envienme la dieta .. tengo niños pwqueños y no bajo ni un gramo

  13. Maria de los angeles

    Hola necesito me envien la dieta

  14. Hola! También quisiera la dieta por mail porfa. Muchas gracias!

  15. Hola también me gustaría recibir la dieta a mi email. Gracias!

  16. Hola tendrías la dieta para enviarme la por email te lo agradecería

  17. hola me pueden mandar la dieta por mail. gracias

  18. Silvia Filippi

    Me gustaría me envies la dieta. Gracias.

  19. Hola! también Quisiera la guía por mail por fa

  20. Me podrien enviar la dieta?? Llevo 3 any os intentandolo

  21. me
    puedes enviar la
    dieta por favor

  22. Me podés pasar la dieta por email?

  23. hola soy beatriz me podrias enviar la dieta porfi

  24. MANUEL DE JESUS

    Me podrían mandar la dieta por email x3?

  25. Por favor necesito la dieta

  26. me gustaría me que me enviaras la dieta.

  27. Hola me interesa, quisiera idra q m manden via mail la dieta.. X favor, gracias!

  28. HOLA, BUENAS TARDES!!! ME PODRÍAS PASAR LA DIETA POR MIL. MIL GRACIAS!!!!

  29. Hola podría enviarme la dieta por mail?

  30. Hola, os pediría por favor que me enviarais la dieta por e-Mail. Tengo que perder mucho peso.
    Muchas gracias.

  31. Hola me interesa muchísimo está dieta,me la podríais pasar
    Por mail,tengo que perder mucho peso y estoy haciendo
    Tratamientos también para ayudar y mucho deporte!!!!
    Os estaría muyyyyy agradecida

  32. hola por favor me mandarias la dieta

  33. Hola les pediría la dieta que me pasen por mail,que es canemrox@yahoo.com.ar

  34. Hola también me gustaría recibir la dieta a mi email. Gracias!

  35. Hola podrias enviarme la dieta proteica a mi mail???

  36. hola me enteresaria que me enviaran la dieta por correo, muchas gracias

  37. Podrian enviarme la dieta por correo?

  38. Hola ! yo tambien quiero seguir esta dieta ! quiero bajar uno 8 a 9 kilos

  39. Hola, por fa enviame la dieta a mi email, no veo la opcion de descargar. Mil gracias

  40. Hola, me funciono muy bien la dieta pero y ahora que debo de hacer para no recuperar el peso que oerdi

  41. Hola yo e comprado la dietane la podrian enviar a mi email porfavor

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