Dieta paleo

Por Carlos Piqueras
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Conoce cuanto antes todo lo relacionado a la dieta Paleolítica y todo lo que tienes que hacer para hacerla correctamente. Adelgaza, tonifica y siéntete saludablemente bien con este contenido que promete alargar tu vida satisfactoriamente.

¡No esperes más y empieza a sentir como recuperas energía!

Guía rápida de la dieta Paleo

El origen de la dieta Paleo (1), tal cual se conoce hoy en día, data de hace un poco más de 20 años. En ese entonces, una publicación científica aseguraba que nuestros antepasados tenían la manera correcta de tratar las peores enfermedades actuales. Dicha manera estaba fuertemente ligada a su dieta cotidiana y de allí parte el comienzo

¿Qué es la Dieta Paleo o Paleolítica ?

En palabras generales, se puede decir que es una dieta que emula la ingesta de comida de nuestros antepasados (2). Estos ancestros, son los que vivieron en el periodo paleolítico de la historia de la humanidad. ¡De allí sale el nombre de esta peculiar dieta para adelgazar!

Esta dieta pretende hacerte retroceder en el tiempo, a una época en la que vivir sano era sumamente sencillo. Básicamente, propone descartar todos aquellos alimentos dañinos para tu saludreemplazarlo con alimentos benéficiosos.

Las preguntas que caben ahora son: ¿Cuáles son estos alimentos? ¿Cómo distribuirlos adecuadamente? No te angusties, a continuación sabrás más al respecto.

A medida que las grandes industrias han crecido, el índice de obesidad (3) ha venido en aumento. Ello se debe a que los alimentos procesados, artificiales y de larga duración, se han apoderado en los supermercados.

Como debes suponer, dichos alimentos no son buenos (en su mayoría) para el ser humano promedio que anhela lo natural. ¡Esto llega a su fin con la dieta Paleolítica para rebajar!

Alimentos permitidos en la dieta Paleo

Pirámide alimentos naturales dieta paleo

Pirámide alimenticia en la dieta del paleo

  • Frutas
  • Verduras
  • Carne
  • Pescado
  • Semillas
  • Hierbas
  • Especias
  • Grasas y aceites saludables
  • Nueces
  • Huevo
  • Frutos secos
  • Brotes
  • Flores

Se recomienda incluir entre estos alimentos permitidos a aquellos que tengas altas cantidades de pasto. De no poderse, entonces opte por ingerir los alimentos menos procesados que puedas conseguir.

Dicho esto, existen también diversos tipos de alimentos prohibidos en la dieta Paleo que debes evitar a toda costa.

Alimentos prohibidos en la dieta Paleo

Alimentos prohibidos dieta del paleo

Los alimentos procesados de cualquier índole

  • Los productos lácteos
  • Las legumbres
  • Los edulcorantes artificiales
  • Los aceites vegetales
  • Las grasas trans
  • La margarina
  • Las legumbres
  • Carnes adulteradas o procesadas
  • Comidas rápidas
  • Gluten
  • Cereales

A medida que ha venido avanzado el tiempo, la dieta se ha ido flexibilizando y ha permitido algunos otros alimentos. Entre ellos se pueden hallar algunas variantes de lácteos como el queso o el tocino.

En términos generales, los alimentos permitidos de la dieta Paleo tienen que ser saludables de una u otra manera. ¡Es obligatorio!

Alimentos permisivos consumir de vez en cuando

Hay otra clase de alimentos que en determinadas proporciones pueden ser muy saludables. Dichos sean el vino y el chocolate oscuro, alimentos que pueden ser fácilmente agregados en la dieta Paleo si gustas.

En asuntos de bebidas, el agua siempre tendrá que impera como líquido por excelencia en esta y cualquier otra dieta. También está permitido el té verde y el café en pequeñas proporciones. ¡Trata de ser medido y de no exagerar con la dieta Paleo para obtener buenos resultados!

Menú semanal de la dieta Paleo

Con todo lo anterior dicho sobre la dieta Paleolítica adelgazante, se puede tornar fácil crear un menú que realmente funcione. Sin embargo, en vista de que se deben medir en gran medida las proporciones, muchas personas incurren en equivocarse.

Por tal razón, justo ahora verás un ejemplo de dieta Paleo que no puedes dejar de probar.

Ten presente que el ejemplo que estás a punto de ver es solo una guía para entender esta dieta. Puedes acomodarlo o alterarlo dependiendo de tus preferencias, siempre que respetes los alimentos permitidos y los prohibidos. Aquí el ya mencionado ejemplo de dieta Paleo de una semana.

Lunes:

  • Desayuno: Dos huevos bien cocidos acompañados de dos rebanadas de jamón york no enlatado. Acompaña esto con un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
  • Media mañana: Un puñado de nueces.
  • Comida: 200g de ternera a la plancha y ensalada mixta con tomate, lechuga y pepino. Puedes aderezar la ensalada con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto.
  • Merienda: Un vaso de jugo de naranja y una manzana.
  • Cena: Surtido de verduras al vapor acompañado de 200g de salmón a la plancha.

Martes:

  • Desayuno: Un bol de frutas variadas picadas en trozos y un vaso de jugo de manzana.
  • Almuerzo: Un puñado de avellanas.
  • Comida: Una tortilla de espárragos con dos huevos y ensalada de zanahoria con manzana rallada.
  • Merienda: Una pieza de fruta fresca a tu elección personal.
  • Cena: Un par de fajitas de pollo con salsa natural especial o guacamole.

Miércoles:

  • Desayuno: Dos huevos bien cocidos acompañados de dos rebanadas de jamón york no enlatado. Acompaña esto con un vaso de jugo de arándanos natural.
  • Almuerzo: Un puñado de almendras.
  • Comida: Vinagreta de vegetales acompañada de pollo a la plancha desmenuzado.
  • Merienda: Jugo de frutas provenientes del bosque acompañado de una pieza de manzana.
  • Cena: Unas ricas berenjenas asadas con merluza al vapor. Todo esto acompañado de una manzana bien asada.

Jueves:

  • Desayuno: 50g de Arroz blanco acompañado de dos rebanadas de jamón york no enlatado. Acompaña esto con un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
  • Almuerzo: Un puñado de nueces.
  • Comida: Verduras mixtas acompañados de 200 g de lomo de cerdo.
  • Merienda: Una pieza de tu fruta favorita y un vaso de jugo de pomelo.
  • Cena: Langostinos revueltos acompañados de gran variedad de verduras diferentes. Esto último queda a gusto del consumidor.

Viernes:

  • Desayuno: Dos huevos revueltos con espárragos en trozos acompañado de un vaso de jugo de manzana.
  • Almuerzo: Un puñado de avellanas.
  • Comida: 300 g de hamburguesa magra con patata bien cocida.
  • Merienda: Una pieza de fruta seca.
  • Cena: Dos brochetas de pollo, pimiento verde, cebolla y rodajas de piña a la plancha o natural.

Sábado:

  • Desayuno: Dos huevos bien cocidos acompañados de dos rebanadas de jamón york no enlatado. Acompaña esto con un vaso de jugo de arándanos natural.
  • Almuerzo: Un puñado de almendras.
  • Comida: Mejillones al vapor junto a un plato de espaguetis con calabacín.
  • Merienda: Una pieza de fruta fresca que sea de su preferencia.
  • Cena: Verduras variadas acompañadas de dorada o lubina a la plancha.

Domingo:

  • Desayuno: 50 g de Arroz blanco acompañado de dos rebanadas de jamón york no enlatado. Acompaña esto con un vaso de jugo de naranja recién exprimido.
  • Almuerzo: Un puñado de anacardos.
  • Comida: 200 g de lomo de cerdo y verduras surtidas.
  • Merienda: Un pedazo de fruta bien fresca.
  • Cena: Una tortilla de atún con alcachofas.

¡Este es todo el menú semanal de la dieta Paleo! Como puedes apreciar, pese a lo restringida que es, hay mucha variedad de productos que puedes consumir. ¡Prueba cuando antes la dieta Paleo para bajar de peso y obtener una figura de ensueño!

Beneficios de la dieta Paleolítica en tu vida cotidiana

Debido a que esta dieta se basa en los alimentos saludables, pocos son realmente los efectos secundarios que posee. Su gama de beneficios lo convierten en uno de los mejores métodos para perder calorías que se haya inventado jamás. ¡Todo porque se alía con la investigación y la naturaleza!

Se pueden enlistar un par de beneficios de la dieta Paleolítica que debes conocer si tus dudas aún persisten. En mayor y menor medida, estos beneficios son:

  • Mejorar tu condición física a tal punto de siempre gozar con exceso de energía para tus quehaceres cotidianos.
  • Perder exponencialmente las grasas corporales que se alojan incorrectamente en tu organismo.
  • Manejar y optimizar el flujo de la sangre en nuestro organismo. Esto evita la acumulación de líquidos innecesarios en el cuerpo humano.
  • Evitar de manera desmedida las enfermedades auto inmunes y las alergias que se pueden llegar a padecer.
  • Disminuir el apetito, evitando así la ingesta innecesaria de alimentos nocivos para la salud.
  • Mejorar la consistencia de la piel, haciéndola mucho más resistente, suave y perfecta.
  • Aumentar el deseo sexual de la persona que realiza la dieta Paleo para quemar calorías.
  • Carecer de métodos complicados para mantener una figura balanceada y obtener un cuerpo sano. ¡Ya no hace falta contar calorías!
  • Aumentar la masa muscular de manera benéfica para el cuerpo, ya que consumes muchas más proteínas.

Vuelve a consumir esos alimentos a los cuales uno tenía acceso nada más que con la caza y la pesca. Regresa al pasado y transforma tu cuerpo en un templo de perfección y salud. ¡Si se puede! ¡No esperes más y empieza a usar la dieta Paleo para quemar grasa corporal!

Consejos al hacer la dieta Paleo

alimentos permitidos y prohibidos en la dieta Paleo

Aunque esta dieta por sí sola pueda proporcionarte una figura ideal y buen cuerpo, nunca está de más algunos consejos. De hecho, son estos consejos los que se encargan compensación adecuada del cuerpo en la dieta.

¡De allí la importancia! Si piensas hacer la dieta Paleolítica para adelgazar entonces toma en cuenta estas recomendaciones:

-Siempre procura tener una rutina de ejercicios que te mantenga activo y que no sea muy demandante. Esto debido a que una dieta se hace más fácil adelgazar de esta manera. Aun así, no exageres y busca una rutina ideal para ti.

-Procura consumir al menos 2 litros de agua al día para que la dieta funcione mucho más rápido. Recuerda que tomar agua te ayuda a limpiar el organismo de impurezas y por ende, promueve el buen funcionamiento corporal.

-Trata de equilibrar todos los alimentos de forma de que todos los días consuman la mayor cantidad de alimentos permitidos. La dieta Paleo funciona únicamente si mantienes un balance correcto.

-Es recomendable comer 5 veces al día, aunque si no puedes, entonces trata de comer al menos 3 veces diariamente. ¡Esto es parte del balance y equilibrio antes mencionado!

-Consume altas cantidades de pescado si quieres hacer bien la dieta Paleo. El pescado, sea cual sea, aporta una gran cantidad de nutrientes importantes para el cuerpo. Mientras más fresco sea el pescado, ¡pues mucho mejor!

-Procura cocinar las carnes en su salsa o grasa y no dejes de sazonarlos con un poco de sal. No introduzcas en la carne ningún otro tipo de salsa ya que así eliminarás los beneficios del alimento.

Nunca olvides:

  1. Se observador y aprende a diferenciar los diferentes alimentos dañinos para tu organismo. Aunque no lo creas, la mayoría de los alimentos que se obtienen en los mercados tienen mucha cantidad de azúcares. Esto va en contra de la dieta y por consiguiente, no son permitidos.
  2. Toma el sol por las mañanas y absorbe de él las proteínas y nutrientes que necesitas. Esto te recarga de energía y te ayuda a concebir un día mucho más alegre. Si el día está nublado desde temprano, pues no queda de otra más que esperar a que salga el sol.
  3. Si se habla a nivel de proporciones, lo ideal es que puedas ingerir un 20% de carbohidratos. A su vez, también es bueno que puedas ingerir un 35% de proteínas y un 45% de grasas saludables. ¡Todo esto en un día de dieta por supuesto!
  4. Ten presente que esta dieta no se basa solamente en frutas, pese a que las mismas sean un alimento permitido. Evita el exceso de la misma y no habrá ningún tipo de inconveniente.

Queda de tu parte entonces probar la Dieta Paleo (9)y disfrutar de sus muchas bondades conocidas. ¿Te animas ya a darle una oportunidad a esta dieta que se inspira en la prehistoria?