- La Dra. Jessica Castellano es Licenciada Nutricionista- Dietista con 12 años de experiencia, Licenciada por la Universidad del Zulia (LUZ).
- Magister en Gerencia de Recursos Humanos en la Universidad Experimental Rafael María Baralt (UNERMB), Experta en patologías de obesidad y Educación Nutricional.
- Licenciada en Nutrición y Dietética con 12 años de experiencia. 2006
- Magister en Gerencia de Recursos Humanos. 2012
- Realizando consultas a adultos entre el año 2007- 2009 con patologías de obesidad, diabetes, e hiperlipidemia entre otras.
- Educación Nutricional a población adulta e infantil sobre hábitos saludables de alimentación en todos mis años de ejercicio Laboral.
- Número de registro 3077 en el Ministerio de Sanidad de Venezuela.
- Número de colegiada 3287 por el Colegio de Nutricionistas – Dietistas de Venezuela.
- Soy madre de una niña de 6 años.
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