Dieta Scardale

Carlos Piqueras
Por Carlos Piqueras
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Dieta Scardale
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Para bajar de peso con la dieta Scardale no hace falta ser un experto en lo relacionado a la buena salud.

Simplemente, hace falta conocer todo lo básico en cuanto a la dieta se refiere, conociendo de esta forma qué es y cómo se puede bajar de peso.

¿Te animas a descubrirlo?

La dieta Scardale no es más que un simple régimen de alimentación creado por el doctor Herman Turnower (1) cerca del año 1978, específicamente para ayudar a las personas a perder peso rápidamente.

Con este régimen, es posible perder hasta 9 kilos en 2 semanas de una forma tan fácil que parece hasta mágico todo el proceso, siendo solo necesario que se siga esta dieta con bastante rigurosidad. Suena increíble, ¿no te parece?

¿Cómo funciona la dieta Scarsdale?

Dieta Scardale 9 kilos en 2 Semanas

La dieta Scarsdale es un plan de dieta rico en proteínas y bajo en calorías que funciona al suprimir el apetito. Comerás muchas frutas, verduras, proteínas, 4 vasos de agua por día y té / café.

Estos te proporcionarán los nutrientes esenciales y mantendrán a raya a tus dolores de hambre.
Para su comodidad, he preparado una lista de alimentos que puede comer y que debe evitar cuando esté en la dieta Scarsdale. Echar un vistazo.

En qué consiste la dieta Scardale

En palabras sencillas se puede decir que consiste en consumir un total de 1000 calorías al día durante 14 días dando prioridad a las proteínas siguiendo de manera rigurosa las siguientes proporciones de nutrientes al día:

  • 43% de proteínas.
  • 22,5% de grasas.
  • 34,5% de carbohidratos.

Como bien se dijo con anterioridad,está orientada a la pérdida de peso en poco tiempo, pudiendo encontrar un régimen alimenticio muy estricto de tan solo dos semanas que te permitirá bajar de peso en un abrir y cerrar de ojos.

Dicho régimen Scardale, debe ser practicado por personas que gocen de buena salud y que no desean perder más que un poco de peso extra, siendo esta no muy recomendada para seguir a largo plazo.

Siendo así, ¿cómo es la dieta Scardale de dos semanas para bajar de peso rápidamente?

Menú Semanal de la dieta Scardale de la Fase 1

El plan de 14 días para adelgazar con esta dieta gratis  incluye tanto las comidas que has de consumir en esos días, como los ejercicios que tendrás que hacer durante el día, de forma tal que puedas bajar de peso sin tantas complicaciones en un período de tiempo bastante reducido.

Siendo así, se puede decir que el plan por día es el siguiente:

Día 1

  • Antes de desayunar toma dos tazas de agua a temperatura ambiente.
  • En el desayuno (que debería ser de 8 a 9 de la mañana) puedes comer media toronja, una rebanada de pan de proteínas más una taza de té verde o café sin azúcar, leche o miel alguna.
  • Para el almuerzo (que debe ser entre las 12 y 12:30) se recomienda un surtido de embutidos acompañados de tomates. Esto, sumado con una taza de té verde, agua o café.
  • Para la cena, que es a las 7 de la noche, se recomienda consumir cualquier tipo de pescado o marisco que desees, acompañado por ensalada de verduras, una rebanada de pan integral, una toronja y una taza de té verde, café o agua.

Ejercicios recomendados para el primer día

  • Inclinación de la cabeza (10 repeticiones).
  • Rotación del cuello (10 repeticiones).
  • Rotación de los hombros (10 repeticiones).
  • Círculos con los brazos (10 repeticiones).
  • Saltos (20 repeticiones).
  • Rodillas altas (20 repeticiones).
  • Pulmones deslizantes (10 repeticiones).
  • Patadas de tijeras (10 repeticiones).
  • Rotación del tobillo (10 repeticiones).
  • Rotaciones de las muñecas y de la cintura (10 repeticiones de cada una).

Es posible que para este primer día te sientas bastante cansado, pudiendo sentir hambre dos o tres horas después de tu almuerzo.

Se recomienda, en este caso, no rendirse y tomar agua o té verde al momento que se sienta algo de hambre.

Día 2

  • Para antes del desayuno (aproximadamente a las 6:30 de la mañana) tendrás que tomar dos vasos de agua a temperatura ambiente.
  • En el desayuno tendrás que repetir lo que comiste el día uno, siendo esto media rodaja de toronja o pomelo, una rebanada de pan de proteínas y una taza de té verde o café.
  • En lo que respecta al almuerzo, podrás comer una buena porción de carne magra en forma de hamburguesa a la parrilla, adicionándole al mismo, tomate, lechuga, 4 aceitunas, pepino y coles de Bruselas. De bebida puedes optar por té verde, soda, agua o café sin azúcar, miel o leche.
  • Para la cena, solo podrás comer un plato de ensalada de frutas (las frutas que más te gusten) con té, café o agua.

Ejercicios día 3

  • Los ejercicios que ya se hicieron en el día uno
  • Un trote suave de 4 minutos.
  • 10 Repeticiones de estocadas laterales.
  • 10 Repeticiones de giro ruso.
  • 5 Repeticiones de dips de tríceps.

A estas alturas, ya podrás sentirte un poco mejor al régimen de ejercicios por igual, pudiendo apreciar los primeros resultados de los ejercicios lo cual sería, básicamente, una mayor concentración y actividad en el día a día.

Día 3

  • Dos vasos de agua a temperatura ambiente al menos una hora antes de desayunar.
  • Una rebanada de pan integral (o de proteínas) acompañada de media toronja y una taza de té verde o café para el desayuno.
  • Ensalada de atún o salmón en aceite encurtido con un aderezo de vinagre y limón para almorzar. Puedes acompañarlo con una porción de toronja, melón o cualquier fruta de temporada. Para tomar, por supuesto, una taza de té, agua, café o soda.
  • Rodaja de cordero asado o pescado, pollo o pavo para cenar, acompañado a su vez con una rica ensalada de tomate con pepino, apio y lechuga. De igual forma podrás tomar café, té o agua como bebida predilecta.

Ejercicios día 3

En cuanto a los ejercicios, estos mismos terminan siendo los mismos realizados en el día 2, incluyendo 10 repeticiones de patadas laterales.

A estas alturas, es posible que puedas empezar a ver cambios notables en tu apariencia, debido en gran medida a la pérdida de agua que el cuerpo tendrá que experimentar en vista de la dieta hasta ahora seguida.

Día 4

  • Comienza con las ya acostumbradas tazas de agua antes de desayunar. Luego de eso, podrás seguir las siguientes comidas recomendadas:
  • Una rebanada de pan integral (o de proteínas) acompañada de media toronja y una taza de té verde o café para el desayuno.
  • Dos huevos cocidos en cualquier presentación que se te ocurra sin grasas o aceites adicionales, sumado a una rebanada de queso Cottage bajo en grasa y un calabacín para almorzar. Puedes acompañar todo esto con tomates rebanados, alubias y una rodaja de pan integral. En este caso, puedes acompañar la comida con un refresco de light si es de tu agrado. Si no, bien puede ser té o café sin azúcar.
  • Un rico pollo asado a la parrilla sin piel ni grasa visible, acompañado de pimientos verdes y mucha espinaca para una cena espectacular y adecuada. Puedes acompañar también con alubias y té de tu preferencia o agua.

Ejercicios día 4

La rutina de ejercicios, exactamente igual a la rutina del día anterior, logrando con esto que para este día ya te sientas mucho más productivo, activo y con más energía.

Puedes empezar a practicar un poco de yoga si es de tu agrado y así incentivar la concentración y flexibilidad.

Día 5

  • Toca mantener las dos tazas de agua antes del desayuno, para luego pasar a la siguiente alimentación del día:
  • Para el desayuno tendrás que tomar una taza de té verde sin miel sumado a una rebanada de pan integral y media toronja.
  • Para el almuerzo tendrás que valerte de una gran variedad de rebanadas de queso bajos en grasa, sumados también a una gran porción de espinacas y una rebanada de pan de proteínas debidamente tostado. Puedes tomar una taza de agua o té sin azúcar de tu preferencia.
  • Para la cena conviene comer pescado o mariscos junto a una rica ensalada de verduras frescas (las cuales pueden ser hervidas o crudas según lo prefieras). Esto, sumado a una rebanada de pan de proteína tostada, con tu respectivo té o taza de agua.

Para este día lo más recomendado es que no realices ningún tipo de ejercicio, será tu día de descanso.

En vez de ello, relájate y descansa tanto como puedas, de forma tal que se pueda acentuar con mucha más profundidad todos aquellos resultados que has obtenido.

Día 6

  • Conviene repetir tanto las tazas de agua antes del desayuno como el desayuno que se ha seguido hasta este día.

A ello, le deberás sumar las siguientes comidas de la dieta Scardale:

  • Ensalada de frutas (la combinación que más sea de tu agrado) con una taza de té o café sin azúcar para el almuerzo.
  • Pollo asado o pavo junto a una buena ración de ensalada de tomate y lechuga. A ello le puedes sumar una toronja o cualquier fruta de temporada como postre y, por supuesto, tu respectiva taza de agua o té sin azúcar.

Ejercicios día 6

En lo que respecta a  este día, se ha de decir que los mismos son los que se practicaron en el día 3 y 4. Ello, sumando los siguientes ejercicios a la rutina:

  • 10 Repeticiones de sentadillas.
  • Dos series de 10 repeticiones de ejercicios con mancuernas (no mayores a un kilogramo cada una).
  • 5 Minutos de ciclismo estático.
  • Dos series de 30 repeticiones de rodillas altas.
  • 10 Repeticiones de extensión de tríceps.

La energía te sobrará si llegas con éxito al sexto día. Esto, sumado al gran moviendo de grasa que tu cuerpo tendrá de ahora en adelante, lo cual te llevará a adelgazar mucho más rápido de lo normal.

Día 7

  • Del mismo modo que el sexto día, para este séptimo día tendrás que tomar dos tazas de agua a temperatura ambiente al menos una hora antes de desayunar. Hecho esto, podrás tomar el ya mencionado desayuno que se mantiene constante en todo el plan alimenticio. Hecho esto, se puede pasar a las otras comidas del día:
  • Pollo o pavo frito en aceite natural bajo en grasa combinado con tomate, zanahoria, col cocida y coliflor como contorno para el almuerzo. Puedes también optar por pomelo y brócoli combinado con cualquier fruta de temporada para hacer de contorno para el pollo o pavo. Puedes tomar una taza de té verde o agua.
  • Para la cena, puedes servirte una porción considerable de bistec a la parrilla quitando la mayor cantidad de grasa que puedas (no importa el corte de la carne). Ello, sumado con lechuga, pepino, apio y tomate en rodajas con una porción de coles de Bruselas y un vaso de refresco de dieta si te apetece.

Este día no podía estar completo sin los respectivos ejercicios de la dieta Scardale que tendrás que realizar, los cuales resultan ser exactamente los mismos que los efectuados el sexto día del plan alimenticio, incluyendo practicar algún deporte de tu agrado por una hora o hacer cualquier clase de actividad física que te guste.

Para estas alturas, es posible que tu ánimo esté por las nubes, ya que habrás empezado a perder peso y tendrás la energía suficiente para hacer todo lo que quieras y mucho más.

Día 8 – Día 14 la 2 Fase

Desde el Día 8 – Día 14 (2ª semana de la dieta Scarsdale), debe seguir el mismo plan de dieta que realizó en la primera semana. Puede seguir el mismo plan de ejercicios o aumentar las repeticiones y series de pocos ejercicios en función de sus “áreas problemáticas”.

Esto, hará que pierdas hasta 9 kilos o más sin tanto esfuerzo de tu parte. Solo tienes que adecuarte al régimen alimenticio Scardale y mantener una nutrición balanceada después de esto para que los resultados sean permanentes.

Alimentos permitidos en la dieta Scardale

Si sigues lo mencionado anteriormente de manera rigurosa, no es de extrañar que puedas bajar de peso en dos semanas. No obstante, en vista de lo restrictivo que puede llegar a ser este régimen de alimentación.

Conviene entonces saber qué alimentos son permitidos, de forma que puedas gozar de mayor variedad en las comidas sin comprometer los resultados de la dieta.

  • En cuanto a los vegetales se refiere, es conveniente consumir los siguientes:
  • Brócoli.
  • Espárragos.
  • Espinacas.
  • Acelgas.
  • Calabacines.
  • Pimientos.
  • Calabaza amarga.
  • Berenjena.
  • Rábanos.
  • Nabo.
  • Remolacha.
  • Zanahoria.
  • Judías verdes.
  • Coliflor.
  • Repollo chino.
  • Chile verde.
  • Berza.

Por su parte, las frutas permitidas son:

  • Papaya.
  • Manzana.
  • Uva.
  • Lima y limón.
  • Ciruela.
  • Pera.
  • Melocotón.
  • Higos.
  • Arándanos.
  • Manzana verde.
  • Sandía y el melón.
  • Fresa.
  • Pomelo.
  • Naranja.
  • Melocotón.

Aceites permitidos:

  • Aceite de oliva.
  • Aceite de salvado de arroz en pequeñas proporciones.

Si se trata de hierbas y especias, las comúnmente utilizadas son las siguientes:

  • Cilantro.
  • Orégano.
  • Romero.
  • Tomillo.
  • Canela.
  • Cúrcuma.
  • Nuez moscada.
  • Pimienta negra.
  • Eneldo.
  • Clavo.
  • Cardamomo.
  • Comino.
  • Cilantro.
  • Semillas de hinojo.
  • Anís estrellado.
  • Pimienta de cayena.

Finalmente, en lo que se refiere a bebidas, puedes optar por hacer cualquiera de los anteriores alimentos en jugos, adicionando también bebidas como:

  • Agua.
  • Refrescos de dieta.
  • Soda.
  • Té de cualquier índole.
  • Café.
  • Agua de coco y suero de leche.

Alimentos prohibidos en la dieta Scardale

Para un mejor seguimiento, no solo hace falta conocer los alimentos permitidos. También, es necesario descubrir cuáles son los alimentos prohibidos, siendo estos los que se enlistan enseguida:

  • Papa y calabaza.
  • El mango y la Jaca.
  • Grasa animal.
  • Mantequilla y Manteca.
  • Mayonesa.
  • Aceite de canola.
  • Aceite vegetal.
  • Arándanos.
  • Aceite vegetal.
  • Aceite vegetal.
  • Arandanos.
  • Pistachos y nueces.
  • Semillas de lino.
  • Semillas de girasol.
  • Bebidas endulzadas artificialmente.
  • Jugos de frutas envasados y procesados.
  • Semillas de sésamo y de avellana por igual.
  • Bebidas alcohólicas.
  • Nueces de Macadamia y semillas de calabaza.

¿La dieta Scardale es segura?

Ante todo lo ya comentado sobre la dieta Scardale, es normal encontrarse con la interrogante de si es realmente segura de seguir y practicar, puesto que es un régimen particularmente riguroso y algo extremo.

Pues bien, aunque pueda parecer un régimen muy complicado y extremista, lo cierto del asunto es que es bastante segura al momento de pensar en la salud personal.

Es una dieta pensada para las personas cardíacas, pudiendo lograr que éstas bajen de peso en dos semanas sin tantas complicaciones. Esto, gracias al enfoque de valerse de las proteínas y las grasas saludables para adelgazar.

Al ser un tipo de alimento de difícil digestión, las proteínas pueden ayudar a regular la grasa adicional que se encuentra en tu organismo, valiéndose también de las grasas saludables para reducir el riesgo de obesidad y la inflamación del cuerpo producto de esta clase de alimentos.

Dicho esto, vale recalcar que la dieta Scardale es segura solo durante dos semanas, siendo particularmente peligroso si se decide extender su plazo de implementación.

No te extralimites entonces y solo mantén este régimen máximo 14 días, tomando un descanso de dos semanas (como mínimo) en dado caso de que quieras realizarla nuevamente.

Lo más recomendable, es que cambies a una dieta que se adapte a tu cuerpo y tus necesidades, la cual puedes obtener si acudes a un médico o nutricionista que te examine.

Efectos secundarios

Al ser un régimen alimenticio severo, posee efectos secundarios, siendo el primero de ellos el entrar en un estado de inanición producto de durar más de 4 horas sin comer ningún tipo de alimento.

Dicho estado, puede traer desde dolores de cabeza leves hasta desmayos por falta de alimentación, teniendo así suficiente hambre como para carecer de energía.

Por supuesto, a estos efectos secundarios también se le suma el estado de irritabilidad producto del apetito que pudieras tener en el día, pudiendo desmejorar su salud en el caso de que usted sufra de algún tipo de desorden alimenticio o de algún problema en su salud personal.

No obstante, aun con todo esto, no se puede dejar de lado que funciona y es altamente recomendada para aquellas personas cardíacas que desean empezar a adelgazar.

Beneficios

Las ventajas que encierran pueden ayudarte a dar ese giro que tu vida necesita para que la misma sea mucho más sana y saludable. De hecho, si se ha de ser específicos, se puede decir que los beneficios incluyen:

  • Una gran pérdida de peso por la retención de líquidos en el cuerpo.
  • Un aumento considerable de la movilización de la grasa corporal.
  • Una mejora notable en la potencia muscular.
  • Una mejor desintoxicación y drenaje de toxinas en el organismo.
  • Ayuda a producir los llamados músculos magros.

Poco hay que temer cuando se trata de hacerla con ejercicios si se goza de buena salud y lo único que se quiere es adelgazar en poco tiempo.

Por ende, no temas en intentar probar esta dieta de dos semanas que podría poner fin a tu monótona y poco activa vida que hasta ahora has llevado. ¿Qué dices? ¿Te animas a probar la dieta Scardale?

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