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Los Mejores Alimentos Ricos en Proteinas Vegetales-Top 2017

Los Mejores Alimentos Ricos en Proteinas Vegetales-Top 2017
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Las proteínas vegetales son parte de una familia de tres macronutrientes que el cuerpo no puede vivir sin ellas. En el cuerpo humano, las proteínas tienen muchas funciones, entre ellas las más importantes es la construcción, reparación celular y el crecimiento muscular.

La proteína se puede encontrar en muchos alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y productos lácteos. Pero estos macronutrientes también pueden estar en ciertos vegetales. Sin embargo, estas plantas no son una fuente de proteína completa a diferencia de las fuentes animales . Sin embargo, todavía es posible aprovechar.

Las proteínas incompletas

Podemos leer por muchos sitios, que las plantas no tienen proteínas completas. Para entender esto, hay que saber que la proteína es una mezcla de aminoácidos. Es estos aminoácidos que son utilizados por el cuerpo después de cortar las proteínas ingeridas. Pero hay diferentes tipos de aminoácidos que se clasifican en dos grupos: esenciales y no esenciales. Aquellos que son llamados esenciales no pueden ser fabricados por el cuerpo en contraste con la no esencial.dietas de proteinas para adelgazar

Así que son esenciales para el cuerpo pero estos aminoácidos esenciales no se encuentran en todas partes y no necesariamente suficiente. En las proteínas vegetales, no son todos los aminoácidos esenciales y por lo tanto se hace en una fuente de proteínas incompleta, en contraste con las proteínas animales.

Tenga en cuenta que la soja es una excepción y contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque es un poco baja en metionina.

A menudo es aconsejable preferir las proteínas animales con el fin de tener todos los aminoácidos necesarios para el organismo. Porque sin una gama completa de estos elementos, el cuerpo sufre de deficiencias. Pero lo que a menudo se olvida es que mediante el uso de una variedad de fuentes de proteínas vegetales, es posible obtener todos los aminoácidos esenciales. Por lo tanto, es posible alimentar sin proteína animal, como lo hacen los veganos.

La ventaja de la proteínas vegetales

Estas proteínas son por lo tanto, en la base, una desventaja con las proteínas de animales. Pero también tienen un interés particular, que no tienen grasas.

Proteinas de origen vegetalDe hecho, la principal fuente de proteínas de origen animal son la carne. Sin embargo, la carne se acompaña a menudo de grasa saturada, que, tomado en exceso, son la fuente para el aumento de peso y los problemas de salud. El problema puede ser el mismo con los huevos, productos lácteos y pescado.

Así que tenga cuidado en el consumo de este tipo de proteínas , mientras que con los de las plantas, este problema no existe. Lentejas o guisantes, son, por ejemplo, los alimentos que llevan sólo lípidos con muy pocas grasas saturadas. Por lo que es más fácil de consumir.

Hay que tener en cuenta que las proteínas vegetales tienen grandes ventajas con respecto a origen animal. Por ejemplo, contener menos de purinas, que a su vez son menos nocivos y tener propiedades diuréticas. Además, la falta de xantina, una purina sólo está presente en los productos animales y puede causar la agresión.

Además, las proteínas vegetales son más duraderos, que ofrece una mayor vitalidad, y tienen fuertes propiedades inmunológicas para el cuerpo. Contiene menos grasa, la mayoría de los cuales son insaturadas, por lo que este tipo de alimentos es adecuado para dietas bajas en calorías.

También hay que decir que no contienen colesterol, a pesar de su alto contenido en fibra. Por lo tanto, es más fácil de digerir que los alimentos de origen animal. También proporcionan elasticidad y la resistencia a los tejidos del cuerpo, ayudan a regular los niveles de hormonas y causar un efecto menos acidificante en la sangre.

Cómo utilizar las proteínas vegetales

Para prevenir la deficiencia cuando se consume proteína vegetal, es aconsejable combinar cereales con legumbres .De hecho, estas dos fuentes de proteína no le faltan el mismo aminoácido. En el caso de los cereales, la falta de lisina es el problema, mientras que en la leguminosa es bastante  la metionina. Hay que consumir este tipo de alimentos, al mismo tiempo, así que se ingieren un  gran perfil completo de aminoácidos.

Así que se puede comer un plato de arroz y lentejas ,  soja y el arroz. Estas asociaciones también se utilizan en muchos países y se han incorporado a su cultura por instinto para disfrutar de una comida sin deficiencia.

La proteína vegetal y  la musculación

En la práctica del culturismo , reconocemos dos usos proteínas vegetales . Uno es el de hombre común, es decir, el médico utiliza la proteína en la dieta diaria con el fin de tener suficiente para servir en el crecimiento muscular. Con el mismo objetivo, consumir proteína en polvo para aumentar la cantidad de proteínas ingeridas durante el día.

ganar masa muscular con dieta proteinasOtro posible es el uso y la ingestión de proteína en polvo . Esto es para proporcionar  a los músculos  los macronutrientes necesarios para la construcción del músculo, y que, que se efectúe tan pronto como sea posible. El propósito de esta complemento de proteína también puede proteger  a los músculos de la degradación durante el entrenamiento.

¿Se puede utilizar las proteínas vegetales para este fin?

Bueno, sí. Aunque resulta menos eficaz que la proteína animal , la proteína en polvo vegetal realizará el mismo papel. Si quieres tomar proteína vegetal , es aconsejable el uso de de la proteína de soja . Debido a que es una planta conocida que tiene todos los aminoácidos esenciales.

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