Los beneficios de la sandia para la salud incluyen el control de la diabetes, la lucha contra los radicales libres, el apoyo a un corazón sano, una fuente de energía y agua, reduce la gravedad de los ataques de asma y apoya la pérdida de peso.
Otros beneficios son proteger la función nerviosa, erradicar la inflamación, ayudar a equilibrar el nivel de pH, prevenir el agotamiento y el golpe de calor, reduce el riesgo de desarrollar una enfermedad periodontal, favorece la salud de los riñones y apoya la digestión. La sandía es la fruta de verano por excelencia.
Sabes que la sandía es dulce y jugosa, pero ¿sabías que tu tratamiento favorito para el clima cálido también está lleno de beneficios saludables también? Aquí hay trece beneficios respaldados por la ciencia que cuentan la historia de cuán maravillosa es realmente la sandía.
13 Impresionantes beneficios de la sandía para tu salud
1. Antioxidantes: Vitamina C y Licopeno.
Cuando muerdes una rodaja fresca de sandía, probablemente no tengas antioxidantes en tu mente. Es posible que te sorprendas gratamente al descubrir que la sandía es una gran fuente de los guerreros que luchan contra los radicales libres, específicamente en forma de vitamina C y licopeno .
Los radicales libres son moléculas renegadas a las que les falta un electrón. Para volver a completarse, se disparan en busca de un electrón para robar de otra molécula completa.
Los antioxidantes, como la vitamina C y el licopeno intervienen al proporcionar uno de sus electrones adicionales al radical libre, neutralizándolo y evitando que cause daño celular.
2. Protección contra la diabetes
Cuando comes sandía, tus riñones convierten un aminoácido, L-citrulina, en otro aminoácido, L-arginina. El doble golpe de estos dos aminoácidos tiene muchos beneficios para la salud, uno de los cuales es la protección contra el desarrollo de la diabetes .
Los estudios demuestran que la suplementación con L-arginina es beneficiosa para regular el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina.
Si bien es posible que no puedas obtener la mayor cantidad de aminoácidos de la sandía a través de la suplementación, se debe tener en cuenta que los alimentos que contienen este compuesto pueden ser una parte beneficiosa de una dieta diseñada para combatir la diabetes.
3. L-citrulina para la recuperación.
La próxima vez que busques una bebida para después de hacer ejercicio que contenga L-citrulina , toma una porción de sandía. El aminoácido restaurador te ayuda a acelerar la tasa de eliminación de ácido láctico de sus músculos, lo que te brinda un tiempo de recuperación más rápido después de un entrenamiento duro.
La sandía también tiene un alto contenido de agua, por lo que te ayudará a rehidratarte de una de las maneras más deliciosas posibles.
4. Trato de verano saludable para el corazón
El licopeno es responsable del tono rojo rosado de las sandías. También es responsable de cada coloración de tomate rojo, desde el rosa pálido hasta el rojo como el granate.
¿Sabías que hay más licopeno en la sandía que en los tomates? Casi una vez y media más.
Se ha comprobado que el licopeno reduce los niveles de colesterol y la aparición de enfermedades cardiovasculares en personas que toman suplementos o consumen alimentos ricos en licopeno regularmente.
5. Reducción de la severidad y frecuencia de los ataques de asma.
Una nueva investigación interesante apunta hacia una conexión entre la vitamina C y el asma. Las investigaciones actuales indican que los niveles bajos de vitamina C se correlacionan con un aumento de los ataques de asma, mientras que los niveles más altos de vitamina C están relacionados con una reducción de los síntomas del asma .
¿Qué hacer? Come más alimentos ricos en vitamina C, como la sandía, que contiene casi el 40% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C en una sola cuña gruesa y jugosa.
6. Te ayuda a perder peso más rápido
Si estás tratando de bajar de peso rápido, sabes que todos tenemos esos factores desencadenantes que nos envían por el camino de la tentación, anhelo de algo que sabemos que no es la opción más saludable.
Para muchas personas, esas cosa son los dulces. No se trata solo de la dulzura de las golosinas azúcaradas, sino también de la textura y la sensación en la boca. Esta es una de las razones por las que una fresa puede no satisfacerte mentalmente de la misma manera que el pastel de queso.
Sin embargo, la sandía trae algo nuevo a la mesa de postres. La textura de la sandía es casi como la de un postre que se derrite en la boca. Se puede rebanar y presentar en un plato como un pedazo de pastel. La sandía satisface tanto el deseo emocional como el físico.
¿Una razón más por la que la sandía te ayuda a adelgazar? La sandía es principalmente agua, combinada con un contenido de fibra honorable . Esta combinación te llena y te deja satisfecho por más tiempo que cualquier postre azucarado y cargado de grasa.
7. El potasio en la sandía protege la función nerviosa
La sandía es rica en potasio , que ayuda a regular la función nerviosa al facilitar el paso de los impulsos y mensajes eléctricos. Muy poco potasio puede causar falta de función nerviosa, entumecimiento y hormigueo.
Si sufres de calambres en las piernas durante la noche, una deficiencia de potasio también podría ser la causa. Evita estos efectos secundarios desagradables disfrutando de una buena porción de sandía que contiene aproximadamente 170 mg de potasio.
8. Erradicar la inflamación.
Se sabe que la inflamación sistémica crónica es un precursor de muchas de las enfermedades graves que padecemos en la actualidad, como la diabetes, las enfermedades cardíacas, la fibromialgia e incluso el cáncer.
Debido a que la inflamación puede tener un efecto perjudicial en el cuerpo, es necesario tomar medidas para combatirlo de todas las formas posibles. Uno de los medios más efectivos para combatir la inflamación es a través de fuentes dietéticas.
La sandía contiene los aminoácidos L-arginina y L-citrulina, dos potentes agentes antiinflamatorios conocidos. Mantenerse fresco con la sandía puede ayudarte a enfriar la inflamación también.
9. Ayuda a equilibrar tu pH
Los alimentos que comemos y las bebidas que disfrutamos caen en algún lugar a lo largo de la escala de pH. Algunos se consideran ácidos, mientras que otros se consideran básicos o alcalinos.
El cuerpo humano se regula a sí mismo en un 7.4 muy específico. En una escala de 0-14, cuanto más bajo es el número, más ácido es. Como puedes ver, el cuerpo cae justo al lado de ser ligeramente más alcalino.
El problema es que la dieta promedio esta llena de grasas saturadas, azúcares y alimentos procesados tiende a ser más ácida, lo que puede alterar el equilibrio del pH del cuerpo. Los desequilibrios importantes del pH son raros y graves, pero los cambios menores en la zona ácida pueden hacer que se sienta mal.
La sandía es un alimento alcalino, que ayuda a neutralizar los componentes ácidos en nuestras dietas y, por lo tanto, ayuda a nuestros cuerpos a mantener un nivel de pH adecuado.
10. Previene el agotamiento por calor y el golpe de calor
Cada verano, miles de personas son víctimas de un golpe de calor.
El golpe de calor no se trata solo de estar un poco sobrecalentado. Es una condición grave que requiere atención médica.
La sandía, que es principalmente agua y contiene electrolitos, puede ayudar a anular los efectos del calor en el verano y reducir potencialmente el riesgo de sufrir un golpe de calor.
Si alguien parece que no está bien por el calor, ofrecele un poco de sandía. Si parece que están sufriendo los síntomas de un golpe de calor, busque atención médica de inmediato.
11. Reduce su riesgo de desarrollar enfermedad periodontal
La enfermedad periodontal es una condición que se sospecha que afecta al 20-25% de la población. La enfermedad periodontal puede conducir a la pérdida de dientes, infección e incluso se ha relacionado con otras afecciones de salud, como la enfermedad cardíaca.
La higiene bucal adecuada y los controles dentales regulares son sus herramientas principales contra la enfermedad periodontal, pero se ha demostrado que cantidades adecuadas de vitamina C en la dieta inhiben el desarrollo o empeoramiento de la enfermedad.
La sandía es una gran fuente de vitamina C . Sumergir esos dientes en una rebanada de sandía para mantener su sonrisa saludable y brillante.
12. Ayuda digestiva
Muchos de nosotros pasamos el día sin tomar el tiempo para beber suficiente agua, por lo que estamos en un estado perpetuo de deshidratación leve.
Puede que realmente no lo notes porque no tienes necesariamente sed, sin embargo, puede sufrir efectos secundarios leves y crónicos, como dolores de cabeza, fatiga y estreñimiento incómodo.
Tu sistema digestivo necesita agua para ayudar a digerir los alimentos y empujarlos. También necesita fibra para ayudar con este proceso. La sandía contiene ambos, por lo que es un tratamiento digestivo perfecto.
13. La sandía ayuda al riñón
Durante el día, muchas veces se está expuesto a innumerables toxinas. Algunas de ellas provienen de los alimentos que consumimos o del aire exterior.
Muchas provienen de lugares insospechados dentro de tu propia casa o lugar de trabajo. Independientemente de su origen, tus riñones hacen mucho trabajo para mantenerse saludables al eliminar estas toxinas de su sistema.
Ciertos nutrientes que se encuentran en la sandía pueden ayudar a mantener los riñones a lo largo de este proceso. Los dos principales nutrientes que combaten las toxinas en la sandía son el calcio y el potasio.
Antes de salir por la mañana, ponte un tupperware con sandía fresca para picar durante todo el día. Tus riñones te lo agradecerán el dia de mañana.
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Conclusión
La sandía es una delicia deliciosa y nutritiva. La próxima vez que veas una bandeja llena de rebanadas gruesas, sigue adelante y toma una. Tienes trece razones increíbles para no decir no.
