Recetas de Harina de Avena

Carlos Piqueras
Por Carlos Piqueras
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Las recetas con harina de avena es un alimento de origen natural el cual es muy rico en nutrientes, vitaminas, proteínas y gran variedad de minerales que ayudan de manera muy positiva al desarrollo de la vida de la persona que la consume.

Harina de Avena: Recetas Saludables

La avena es cada día uno de los alimentos más usados en los hogares y que en cada salida de compras al súper es uno de los productos que no se debe olvidar nunca.

La harina de avena en una cocina es muy utilizada ya que se puede usar para la creación y elaboración de muchos platillos deliciosos, unas increíbles recetas que puedes probar son:

Tortillas Fritas de Arroz y Avena

Ingredientes:

  • Arroz (previamente ya cocinado) 300 gr
  • Harina de avena 150gr
  • 1 huevo
  • Agua 700 ml
  • Harina de trigo 150 gr
  • Azúcar 100 gr
  • Aceite de freír

Preparación:

En un bol colocar el agua, luego incorporar en ella uno por uno de los ingredientes que son el arroz, la harina de avena, el huevo, la harina de trigo y la azúcar, mezclar estos ingredientes bien hasta formar una mezcla compacta y melosa.

Luego con el aceite previamente calentado, con un cucharon se colocan pequeñas porciones de la mezcla en el aceite, dejar freírlas hasta que se doren, voltearas, luego sacarlas y esperan que se enfríen para degustar.

Panquecas de Avena

Ingredientes:

  • Leche líquida 500 ml
  • Harina de avena 250 gr
  • 1 huevo
  • Harina de trigo 100 gr
  • Azúcar 100 gr
  • Vainilla 3 ml

Preparación:

En una taza se vacía la leche líquida, luego se le incorpora lentamente la harina de avena junto con la de harina de trigo hasta que quede una mezcla compacta y espesa pero todavía liquida, se procede a colocar la azúcar, el huevo y la vainilla en la mezcla y se vuelve a menear.

En una salte previamente calentada y aceitada, se colocan porciones de la mezcla y se cocinan por dos lados las panquecas hasta que se doren. Estas increíbles panquecas las puedes comer con tu mejor relleno de preferencia, que pueden ser sirop, helado o miel.

Pan de leche y avena

Ingredientes:

  • 400 gr de harina de fuerza de trigo
  • 100 gr de copos de avena
  • 12 gr de levadura fresca
  • 250 ml de leche
  • 10 gr de sal
  • 5 gr de azúcar
  • Aceite de oliva suave

Preparación:

En una mesa limpia colocamos la harina de trigo y luego lentamente se van incorporando todos los otros ingredientes excepto el aceite de oliva, de aquí obtenemos una masa homogénea, lisa, elástica y poco pegajosa.

Hacemos una bola y engrasamos con aceite un cuenco redondo en el cual colocaremos nuestra masa, la tapamos con un paño y dejamos en un lugar templado por unas dos horas.

Después de que doble su volumen amasamos un poco y le damos forma de barra del tamaño del molde que vamos a utilizar, engrasamos el molde y colocamos la masa, con el horno precalentado a 220ºC colocamos en molde adentro y horneamos por unos 30 – 40 minutos. Sacamos del horno, desmoldamos y dejamos enfriar, ¡Listo!

Batidos de avena

Ingredientes:

  • ¼ Taza de avena
  • ½ Taza de yogur natural desnatado
  • 1 porción de fruta (Banana, fresas)
  • ½ Taza de leche Liquida
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Un toque de canela

Preparación:

En un vaso de licuadora se colocan todos los ingredientes, luego se procede a licuar todos estos a máxima velocidad, se sirve y listo a disfrutar de esta deliciosa bebida.

Recetas con Sabores de Harina de avena

Las recetas de harina de avena son muy ricas, pero no todo acaba allí, recuerda que también aprenderemos de la harina de avena de sabores.

La harina de avena ha demostrado ser muy importante, ya que posee características y una composición que favorece y beneficia a las personas, esta además de venir con su sabor natural que la caracteriza la podemos encontrar en el mercado de Amazon en presentaciones de distintos sabores para un mayor deguste de esta.

Vitobest, Harina De Avena de sabor a Chocolate 2kg.  Fuente de proteínas, vitaminas, minerales, fibra y energía, además es apta para veganos.

Vitobest, Harina de Avena Sabor a Galleta 2kg. Altamente recomendado para los estados de regímenes de adelgazamiento, aumenta el desarrollo muscular, pero también para evitar enfermedades cardiovasculares y reducir colesterol. Es instantánea por lo que solo necesitas agua para prepararla.

Max Protein, Harina de Avena sabor a NutChoc (Nutella) de 3 kg. Producto elaborado con avena y cacao en polvo desgrasado 10-12%.

Max Protein, Harina de Avena sabor a Brownie de 1,5 kg.  Increíble harina de avena con sabor a brownie por el precio de 11,80 euros solamente.

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